সব জিনিসের ভালো এবং খারাপ দিক রয়েছে। আর সেই কারণেই অবস্থা বুঝে তার ব্যবহার করা উচিত। যদি বিয়ার সম্পর্কে বলতে হয়, তাহলে তার খারাপ দিক আমরা সবাই জানি। লিভারের নানাবিধ সমস্যা, কোলোনিক ফ্যাট, ওজন বৃদ্ধি এই সমস্ত খারাপ দিক লক্ষ্য করা যায়। কিন্তু সম্প্রতি এক ব্রিটিশ গবেষক দল বিয়ারের ভালো গুণ জানিয়েছেন। সেখানে তারা জানিয়েছে, পেইন বা ব্যাথার ক্ষেত্রে এই বিয়ার দারুণ ভাবে প্রভাবশালী।
আমরা ব্যাথা বা পেইনের ক্ষেত্রে বেশীরভাগ সময় প্যারাসিটামল খেয়ে থাকি। কিন্তু তার থেকেও বেশি কার্যকরী ও কম ক্ষতিকারক। এই গবেষণা হয়েছে ব্রিটেনের গ্রিনউইচ বিশ্ববিদ্যালয়ে, সেখানকার গবেষক ট্রেভর টমসন জানিয়েছেন, সত্যিই অ্যালকোহল ব্যাথা কমানোর ক্ষেত্রে দারুণ ভাবে কার্যকরী। আর সেই কারণেই বিয়ারের গুণাগুণ সামনে এসেছে সবার। তিনি জানিয়েছেন, আসলে বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এই গবেষণা করেছেন ৪০০ জন অংশগ্রহণ কারীদের ওপর।
মোট ১৮ ধরনের পরীক্ষা করা হয়েছে তাদের ওপর।বিয়ার ব্যাথার ক্ষেত্রে দারুণ ভাবে কাজ করে। লক্ষ্য করা গেছে মস্তিষ্কের রিসেপটরে ব্যাথা বোধ ও উৎকন্ঠা কমিয়ে আনতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে এই বিয়ার।তাছাড়া ব্যাথা ও যন্ত্রণা কমিয়ে দারুণ ভাবে উপশমের কাজ করে বিয়ার।
