যত দিন যাচ্ছে বিজ্ঞান এতটাই উন্নত হচ্ছে যে শেষ পর্যন্ত এডিবেল ব্যাটারি পর্যন্ত বানিয়ে ফেলেছে। জীবিত প্রাণীর অভ্যন্তরে সঞ্চালিত জৈবিক রেডক্স প্রতিক্রিয়া দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, গবেষকরা বিশ্বের প্রথম সম্পূর্ণ ভোজ্য রিচার্জেবল ব্যাটারি তৈরি করেছেন। এই ব্যাটারিটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি এটি ব্যবহার করার পাশাপাশি এটি খেতে পারেন।
এই ব্যাটারিটি ইতালির ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি এবং ইউনিভার্সিটি অফ সালেন্টো (আইআইটি) এর গবেষকরা তৈরি করেছেন। এই ব্যাটারি ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি এবং ইউনিভার্সিটি অফ স্যালেন্টো (আইআইটি) এর গবেষকদের দল, যারা ভোজ্য রিচার্জেবল ব্যাটারি তৈরি করেছিল, তারা জৈব রাসায়নিক রেডক্স প্রতিক্রিয়া থেকে অনুপ্রেরণা নিয়েছিল।
আইআইটি গবেষকরা বলছেন, এই ব্যাটারিতে রয়েছে রিবোফ্লাভিন ভিটামিন বি২। এই ভিটামিনটি বাদামে পাওয়া যায় এবং কোয়ারসেটিন ক্যাপারে উপস্থিত একটি খাদ্য সম্পূরক। এটি ছাড়াও এতে দুটি ইলেক্ট্রোড রয়েছে। এই ব্যাটারিতে কারেন্ট সরবরাহ করতে চারকোল ব্যবহার করা হয়েছে, যখন শর্টকাট থেকে রক্ষা করার জন্য একটি বিভাজক তৈরি করা হয়েছে।
তড়িৎ পরিবাহিতা বাড়ানোর জন্য সক্রিয় কাঠকয়লা ইলেক্ট্রোড উপাদানে যোগ করা হয় এবং ইলেক্ট্রোলাইট হল জলে ভোজ্য লবণ সোডিয়াম হাইড্রোজেন সালফেটের দ্রবণ। এই ব্যাটারি খেলে শরীরের কোনো ক্ষতিও হবে না।
এটি বাচ্চাদের খেলনার সাথে ব্যাবহার করা যাবে। তাই এটি খেয়ে ফেললেও কোনো সমস্যা হবে না।
আরো খবর: ২৪-এ বিজেপি কতগুলো আসন পা’বে? আগাম জানিয়ে দিলেন মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়
ইনস্টিটিউট অব টেকনোলজি এবং ইউনিভার্সিটি অব সালেন্টোর গবেষকরা বলছেন, এটি এমন একটি ব্যাটারি যা খাওয়ার পাশাপাশি ব্যবহার করা যায়। এতে স্বাস্থ্যের কোনো ক্ষতি হবে না, বরং উপকার হবে। গবেষকরা বলছেন, এই ব্যাটারিটি খাদ্যদ্রব্য থেকে তৈরি, তাই চার্জিং ব্যবহারের পাশাপাশি এটি ক্ষুধাও দূর করতে পারে এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।
এটি চার্জ দেওয়ার ক্ষেত্রে বিশ্ববিদ্যালয় বলছে এটি ওপেন সার্কিট আউটপুট 650mV, এবং এটি ১২ মিনিটের জন্য 48μA, বা এক ঘন্টারও বেশি সময় ধরে কয়েকটি মাইক্রোঅ্যাম্প প্রদান করতে পারে। এছাড়াও, এটি অনেকবার চার্জ-রিচার্জ করা যেতে পারে।
গবেষকদের সমন্বয়কারী মারিও ক্যারোনি বলেন, “সম্ভাব্য ভবিষ্যৎ ব্যবহার স্বাস্থ্যের অবস্থা পর্যবেক্ষণের জন্য খাদ্য সার্কিট এবং সেন্সর থেকে শুরু করে খাদ্য সংরক্ষণের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করার জন্য সেন্সরের শক্তি পর্যন্ত হতে পারে।”
