মাংস সহ চিকেন এবং পোলট্রির ডিমের দাম ফের বাড়ল। এই দামবৃদ্ধির পারে নাভিশ্বাস হয়ে উঠছেন মধ্যবিত্তরা। এই দামবৃদ্ধির ফলে পকেটে টান পড়েছে আমজনতার।
শুক্রবার কলকাতার খুচরো বাজারে কাটা মুরগির মাংসের কেজি ২৬০ থেকে ২৭০ টাকা। আর ডিমের দামও সাড়ে ৬ টাকা স্পর্শ করেছে। চিকেন এবং পোলট্রির ডিমের দাম একসঙ্গে বেড়ে গিয়েছে।
তবে বিক্রেতাদের দাবি, জোগান কম থাকায় দাম বেড়েছে। কলকাতার পাইকারি বাজারেও আজ গোটা মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৪৯ টাকা দরে।
আরো পড়ুন: এবার TATA ও ISRO একসাথে, ভারত নতুন কিছু পে’তে চ’লে’ছে শীঘ্রই
দাম বৃদ্ধি কারণ নিয়ে জানা গিয়েছে, তীব্র দাবদাহে হ্যাচারিতে প্রজনন এবং উৎপাদন ব্যাপক হারে কমে গিয়েছে দক্ষিণবঙ্গের বসিরহাট, আরামবাগ,বারুইপুর–সহ বিভিন্ন জায়গার।
তাই সরবরাহ হচ্ছেও কম। সুতরাং জোগান কম থাকায় মুরগির মাংস এবং ডিমের দাম বেড়ে গিয়েছে। শুক্রবার ডিমের দাম ১ টাকা বেড়েছে।
