যে সমস্ত মানুষের রক্তচাপ বেশি থাকে, শৈশব তা মানুষ কখনোই নুন খেতে পারেন না। রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ার একটি সম্ভাবনা থেকে যায়। এছাড়া অতিরিক্ত খেলে হতে পারে কিডনি সমস্যা।
কিন্তু সাধারণ নুন এবং খনিজ নুনের মধ্যে বেশ কিছু পার্থক্য থাকে। বিট নুন হলো এক ধরনের খনিজ লবণ যেটি হিমালয়ের নানা এলাকায় পাওয়া যায়। এর মধ্যে উপস্থিত নানা ধরনের খনিজ পদার্থ ও শরীরের বিভিন্ন কাজে লাগে।
বিটনুনের মধ্যে অবস্থিত খনিজ পদার্থ মেদ গলিয়ে দিতে পারে। তবে নিয়ম মেনে খেতে হবে বিটনুন। এটি পানীয় তৈরি করতে হবে এবং যেটি প্রত্যেকদিন অল্প অল্প করে খেতে হবে আপনাকে।
আরো পড়ুন: মানুষের নয়া পূর্বপুরুষের হ’দি’শ মি’ল’লো না’কি? লক্ষ বছর আগের শিশুর দাঁত পেলেন বিজ্ঞানীরা
সাধারণ পাত্রে এটি তৈরি করলে চলবে না। এই পানীয় রাখতে হবে একটি কাচের বয়ামে, যার মধ্যে মুখ বন্ধ করে রাখলে হাওয়া ঢুকে না। এমন একটি বয় আমি দু চা-চামচ বিটনুন নিতে হবে। এরপর ঢেলে দিতে হবে তিন কাপ জল। ভালো করে সেই জলে নুন গুলে নিতে হবে। এইভাবে সারারাত রেখে দিতে হবে সেটি।
পরের দিন সকালে সেই বিট নুনগোলা জল অল্প অল্প করে নিয়ে একটি গ্লাসে মিশিয়ে খেতে হবে। এমনভাবে যদি প্রত্যেক দিন অল্প অল্প করে এই মিশ্রন খেতে পারেন তাহলে আপনার মেদ কমে যাবে অচিরেই।
