বর্ষাকালেই বাঙ্গালীদের পাতে ইলিশ মাছ চাই তার জন্য মাছ ব্যবসায়ীরা বাজারে আনতে থাকেন ইলিশ মাছ। সম্প্রতি ইলিশ মাছের আমদানি কম হওয়ার জন্য ইলিশ মাছের দাম ছিল আকাশছোঁয়া যার ফলে ইলিশ মাছ খেতে গেলে পকেট টান পড়বে বাঙ্গালীদের। পকেট টান পড়ার কথা ভেবে অনেকেই ইলিশ মাছ খাওয়া থেকে নিজেদের বিরত রেখেছিলেন।
কিন্তু হঠাৎ করেই বাঙালিদের জন্য এসেছে সুখবর। এই মরশুমে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে সস্তায় ইলিশ। এতটা কম দামে ইলিশ এবার বাজারে পাওয়া যাচ্ছে যে অনেকেই এত কমে হয়তো ইলিশ আগে কখনোই কেনেননি। ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৩০০ গ্রামের প্রতি কেজি ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা দরে। যদিও এটি কলকাতার মানিকতলার বাজারের দাম। ছোট থেকে বড় সমস্ত রকমের ইলিশ কিন্তু হাজির কলকাতার বাজারগুলিতে।
ইলিশ মাছের দাম ৩৫০ থেকে ১৮০০ টাকা পর্যন্ত রয়েছে। বিক্রেতাদের দাবি, সব থেকে বেশি ৫০০ গ্রামের ইলিশ গুলো বিক্রি হচ্ছে দাম ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা প্রতি কেজি। তবে এখন প্রশ্ন জাগতে পারে যে হঠাৎ করেই কিভাবে এত ইলিশ মাছের আমদানি হল? এবং কেনই বা ইলিশ মাছের দাম এতই সস্তা হলো? কীভাবে পাওয়া যাচ্ছে এত ইলিশ?
আরো পড়ুন: রাজ্যে ফে’র উ’দ্বা’র ৪০ লক্ষ টা’কা’র সোনা! শনিবার সকালে ব্যা’প’ক চা’ঞ্চ’ল্য
মানিক তলার একটি মাছ বিক্রেতার মতামত অনুযায়ী জানা গেছে, বর্তমানে বাজারে ইলিশ মাছের চাহিদার থেকে যোগান বেশি যার কারণে ইলিশ মাছের দাম সস্তা হয়েছে। ইলিশ মাছ আসছে নামখানা, কাকদ্বীপ, ক্যানিং এবং দক্ষিণ ২৪ পরগনা থেকে। মৎস্যজীবীরা ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ মাছ ধরতে যার ফলে বাজারে প্রচুর ইলিশ মাছের দাম সস্তা হচ্ছে।
এবার আসুন জেনে নিই শনিবারের বাজারে কোন কোন মাছের দাম কত?
রুই মাছ প্রতি কেজি ১৯০-২০০ টাকা।
ইলিশ মাছ ৩৫০ টাকা।
ভেটকি মাছ ৬০০-৭০০ টাকা প্রতি কেজি।
কাতলা মাছ ৩০০-৬০০ টাকা পর্যন্ত প্রতি কেজি।
পমফ্রেট মাছ ৪০০ টাকা থেকে শুরু প্রতি কেজি।
লোটে মাছ প্রতি কেজি ১০০টাকা।
পোনা মাছ পাওয়া যাচ্ছে প্রতি কেজি ১৫০ টাকা।
কাঁকড়া পাওয়া যাচ্ছে প্রতি কেজি ৭০০ টাকা দরে।
চিংড়ি মাছ পাওয়া যাচ্ছে প্রতি কেজি ৪৫০ টাকা দরে।
