কলকাতায় মুরগির মাংসের দাম লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে। গত কয়েক সপ্তাহ ধরেই দামের এই ঊর্ধ্বগতি চোখে পড়েছে। যা আশঙ্কায় ফেলেছে মধ্যবিত্তকে।
বিশেষ করে এটা বিয়ের মরশুম, এই সময় মুরগির মাংসের এমন আকাশ ছোঁয়া দাম ঘিরে চিন্তা বাড়ছে সাধারণ মানুষের। এর আগে রবিবারে কলকাতা তথা শহরতলিতে মুরগির মাংসের দাম ছিল 230 থেকে 240 টাকা কেজি দরে।
সোমবারও সেই দামে বেশি পরিবর্তন এল না। 250 টাকা কেজি দরের আশে পাশেই। এমনকি কলকাতার কিছু জায়গায় দাম 255 টাকা-ও স্পর্শ করেছে। অন্যদিকে, শহরতলিতে দাম রয়েছে 240 থেকে 250-এর মধ্যে।
আরো পড়ুন: আগামী ৬ মাসের ম’ধ্যে পেট্রোলের দা’ম অনেক ক’মে যাবে! আশার কথা শোনালেন কেন্দ্রীয় মন্ত্রী
বিক্রেতারা বলছেন, পাইকারি দামে হঠাৎ করেই পরিবর্তন ঘটেছে। যে কারণে তাঁরাও দামে পরিবর্তন করতে বাধ্য হয়েছেন। তবে কেন এত দাম বাড়ছে তা বুঝতে পারছেন না দোকানিরাও।
তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন এর পিছনে রয়েছে মুরগির খাবারের অস্বাভাবিক দাম বৃদ্ধি। খামারে খাবার হিসেবে ভূট্টার দানা ব্যবহার করা হয়। সাম্প্রতিক সময়ে সেই খাবারের দাম ব্যাপক বৃদ্ধি পেতেই যাবতীয় হিসেব বদলে গিয়েছে।
এমনকি এই ব্যবসার সঙ্গে জড়িত ব্যক্তিরা খাবার বাইরের রাজ্য থেকে আমদানিও করতে হচ্ছে বলে জানিয়েছেন। ফলে তাতে খরচ বেশি পড়ছে। যা ঘুরিয়ে চাপ সৃষ্টি করছে সাধারণ মানুষের পকেটেই।
