‘করোনা ভাইরাস’- যার উৎপত্তি চিন দেশে। যার কারণে সারা পৃথিবী মহামারীর কবলে পড়েছে। মানুষের জীবন হয়ে উঠেছে দুর্বিষহ। সেই অতিমারির আগেই চিনে থাবা বসিয়েছিল সোয়াইন ফ্লু। সেই সময় প্রচুর শুয়োর মারা গিয়েছিল। তার পর থেকেই খাদ্য সুরক্ষার দিকে বিশেষ নজর দিয়েছে চিন। চিনে শুয়োরের মাংস যে বেশ জনপ্রিয় তা অনেকেরই জানা। শুয়োরের মাংস খেয়ে কোনো রোগ যাতে মানুষের শরীরে না ছড়ায় সে জন্যই শুয়োরদের আলাদা করে রাখার জন্য এক বিশেষ ব্যবস্থা নিয়েছে চিন।
তৈরি করেছে সুবিশাল অট্টালিকা। একতলা দু’তলা নয়, ১৩ তলার সুবিশাল অট্টালিকাটির নাম হগ হোটেল। তবে অট্টালিকাটির ভিতরে রয়েছে বিশেষ সুরক্ষা, অর্থাৎ চাইলেই সেখানে ঢুকে পড়া যাবে না। সিসিটিভি ক্যামেরায় মোড়া রয়েছে সেই বহুতল। ১০ হাজারেরও বেশি শুয়োর থাকে এই হোটেলে। মুয়ুয়ান ফুডস এবং নিউ হগ গ্রুপ নামের দুই সংস্থা মিলে গড়ে তুলেছে বহুতলটি, যা রয়েছে চিনের দক্ষিণাংশে। এর ভিতরে রয়েছে শুয়োরদের থাকা-খাওয়া সহ অত্যাধুনিক চিকিত্সার সমস্ত ব্যবস্থা।
শুধুমাত্র এই হোটেল নয়, শুয়োরদের নিরাপত্তার জন্য নিউ হগ গ্রুপের উদ্যোগে বানানো হচ্ছে তিনটি পাঁচতলা বাড়িও। এই প্রয়াস সত্যিই প্রশংসনীয়। জৈব সুরক্ষায় সুরক্ষিত সেই তিনটি হোটেল যে এলাকা জুড়ে বানানো হয়েছে, তা প্রায় ২০টি ফুটবল মাঠের সমান।
