মুড়ি ভারতীয়দের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। অনেকের কাছেই এটি প্রিয় খাবার হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে। মুড়ি খাওয়ার নানারকম উপকারিতাও রয়েছে। পেটের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য মুড়ি ভেজানো জল অনেক উপকারী।
পেটের যে কোন রোগের ক্ষেত্রে মুড়ি ভেজানো জল গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ হিসেবে কাজ করে। এটা খেলে পেট ঠান্ডা থাকে। রোগীর পথ্য এমনকি মুখরোচক খাবার হিসেবে মুড়ি বেশ জনপ্রিয়।
কিন্তু যে মুড়ি বাঙালিদের মন-প্রাণ দখল করে ফেলেছে তার ইংরেজি নামটা অনেকেরই অজানা। মুড়ির ইংরেজি নাম কী? বিদেশে যদি কখনো মুড়ি কেনার প্রয়োজন হয় তাহলে কী নাম বললে বুঝতে পারবে দোকানী? এর সঠিক উত্তরটা অনেকেরই জানা নেই।
আরো পড়ুন: গাড়ি মালিকানার শী’র্ষে কোন রাজ্য? বাংলার স্থান কত নম্বরে?
ধরুন আপনি বিদেশে গিয়ে দেশি খাবারের খোঁজ করছেন। বিদেশের দোকান থেকে মুড়ি কেনার চেষ্টা করছেন। এমতাবস্থায় আপনি যদি দোকানীকে মুড়ি বস্তুটা কী তা বুঝিয়ে না বলতে পারেন তাহলে আপনাকে খালি হাতেই ফিরতে হবে।
সাধারণত যেকোনো সামগ্রীর ইংরেজি নাম যদি জানা থাকে তাহলে পৃথিবীর যে প্রান্তেই যান না কেন, ইংরেজি নাম ব্যবহার করে আপনি যা চাইছেন তা পাওয়া সহজ হয়। কাজেই এখন আপনাকে মুড়ির ইংরেজি নামটাও জেনে নিতে হবে।
সাধারণত শিশুদের পাঠ্যপুস্তকে মুড়ির ইংরেজি নামের উল্লেখ থাকে। অর্থাৎ একজন শিশুও এই নামটি বলে দিতে পারে। মুড়ির ইংরেজি নেন আপনার জানা আছে কী? সঠিক উত্তরটি হলো পাফড রাইস(Puffed Rice), তাহলে এবার থেকে আর বিদেশে গিয়ে মুড়ি কিনতে অপ্রস্তুত হতে হবে না।
