বর্তমানে খাদ্যপ্রেমিকদের ভালোলাগা খাদ্যের তালিকায় অনেক সময়ই দেখা মেলে ফিউশন ফুডের। আর এখন রেস্তোরাঁই বলুন বা স্ট্রিট ফুড, সব জায়গাতেই ফিউশন ফুডের ছড়াছড়ি। সোশ্যাল মিডিয়ায় এখন নানা স্বাদের খাবারের ছড়াছড়ি। আর সেই খাবার তৈরির পদ্ধতি একটু অন্যরকম হলেই ব্যস, লোকজন হুমড়ি খেয়ে পড়বে তা জানার জন্য। সম্প্রতি বেশ জনপ্রিয় হয়েছে এ ধরণের খাবার গুলো। যেমন – ফান্টা ম্যাগি, আগুনে মোমো বা ওরিও পাকোড়া! শুধু তাই নয় সম্প্রতি ভাইরাল হয়েছে আরও এক বিশেষ ধরনের রেসিপি, তাও আবার সেটা বাঙালির ইমোশান ফুচকাকে কেন্দ্র করে।
আমরা তো অনেক রকমেরই ফুচকা খাই – টক-জল দেওয়া সাধারণ ফুচকা, মিষ্টি জল দেওয়া ফুচকা থেকে শুরু করে দই ফুচকা, আচার দেওয়া ফুচকা ইত্যাদি। আর নান স্বাদের এসব ফুচকার চাহিদাও প্রচুর। সন্ধ্যা-বিকেলের পর থেকে যে কোনো ফুচকার দোকানেই লাইন দেখা যায়। কিন্তু এবার এই বিক্রেতা এনেছেন এক নতুন ধরনের ফুচকা। আর তা হল মিরিন্ডা ফুচকা!
ইনস্টাগ্রামে সম্প্রতি ভাইরাল হয়েছে জয়পুরের এক ফুচকা বিক্রেতার ভিডিও। সেখানে দেখা যাচ্ছে, তিনি মিরিন্ডা মিশিয়ে দিব্যি ফুচকার জল তৈরি করছেন। ইতিমধ্যে ৩০ লক্ষেরও বেশি মানুষ দেখে ফেলেছেন ভিডিওটি। মিষ্টি ফুচকা খেয়ে কেমন লেগেছে, তাও ভিডিওতে জানিয়েছেন ওই ফুড ব্লগার। তাঁর ভিডিওর কমেন্ট বক্সে নানা ধরণের কমেন্ট জমা হয়েছে। অনেকে পছন্দ করলেও, সকলেরই যে বিষয়টি ভালো লেগেছে তা কিন্তু নয়। যাই হোক, এর পর থেকেই জয়পুরের ওই ফুচকার দোকানে ক্রেতাদের ভিড়ও বেড়েছে মিরিন্ডা ফুচকা খাওয়ার জন্য। আপনিও দেখতে চান সেই ভিডিও? তাহলে আপনার জন্য রইল ভিডিওটি।
