অনেকেই ভাত এবং রুটি একসঙ্গে খেতে পছন্দ করেন। ভাত এবং রুটি একসাথে আদৌ কি খাওয়া ঠিক, এটি অনেকেই জানেন না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই লাঞ্চে বা ডিনারের অনেকেই ভাত রুটি একসঙ্গে খেয়ে থাকেন, বিশেষ করে যারা ডায়েট মেন্টেন করেন তাদের ক্ষেত্রে এই ধরনের খাবারের ব্যাপারটা একটু বেশি থাকে।
কিন্তু এই ধরনের খাবার ডায়েট চার্টের পক্ষে একদমই কিন্তু ঠিক নয়, অনেকে মনে করেন এই ভাবে খাবার খেলে হয়তো তারা নিজেদের শরীরকে ভালো রাখতে পারবেন কিন্তু এটা একদমই ভুল। তাই যদি আপনি ভাত এবং রুটি একসঙ্গে খেয়ে থাকেন তবে সে ক্ষেত্রে এই প্রতিবেদনটি আপনার পড়া অবশ্যই প্রয়োজন।
বিশেষজ্ঞদের মতে যদি ভাত এবং রুটি একসঙ্গে খাওয়া হয় তবে সেক্ষেত্রে ক্যালরি ইন্টেক বেশি হয় সেটার প্রভাব সরাসরি শরীরের ওপর পড়ে সেইজন্যে যদি আপনি ভাত খান তবে ভাতই খান যদি রুটি খান তবে সেটি রুটি খান, দুটো একসঙ্গে খাবার খাওয়ার কোন দরকার নেই তবে নেহাতই যদি দুটো খাবার একসঙ্গে খেতে হয়।
আরো পড়ুন: সলমনকে নিয়ে আ’শ’ঙ্কা প্র’কা’শ জ্যোতিষীর, বললেন খোয়াতে পারেন ব’ড়ো কিছু!
তাহলে রুটি খান তারপর ভাত খাওয়ার চেষ্টা করুন, কারণ আপনি যদি ভাত আগে খান তাহলে সে ক্ষেত্রে ভাত খাওয়ার পরপরই পেট ভরে যায় তাই আরো কিছুক্ষণ পরপর খিদেটা পেতে থাকে কিন্তু অন্যদিকে যদি রুটি আগে এবং ভাত পড়ে খাওয়া হয় তাহলে পেটটি সম্পুর্ন ভাবে ভর্তি হয়ে যায়।
বিশেষজ্ঞদের মতে যদি ভাত এবং রুটি একসঙ্গে খাওয়া হয় তবে সে ক্ষেত্রে শরীরে অনেক স্টাচের পরিমাণ বাড়ে, কারণ ভাত এবং রুটিতে কার্বোহাইড্রেট থাকে। স্বাস্থ্য ভালো রাখতে গেলে রাতে অবশ্যই রুটি খাওয়া প্রয়োজন, রুটি খেলে রাতের ঘুমও ভালো হয় অন্যদিকে রুটি হজম হতে সময় নেয় না।
