রুই, কাতলা ,ভেটকি , পমফ্রেট এগুলো অনেক তো খেয়েছেন এবার তাহলে হাঙ্গড় খান। এমনটা বলার কারণ কি? হয়তো বুঝতে পারছেন না আপনি। মানুষের তো স্বাদ বদলের একটু দরকার আছে নাকি? তাই বলে হাঙর? আজ্ঞে হ্যা, কারণ আজ রবিবার দীঘার সমুদ্র সৈকতে ২০০ কেজি একটি হাঙ্গর মাছ জালে ধরা পড়েছে।
যা দেখে দীঘার মোহনায় দারুন চাঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়েছে সাধারণ মানুষ সেই হাঙর দেখতে ভিড় জমিয়েছে। হাঙ্গর শিকার করা একেবারেই নিষিদ্ধ, কিন্তু তাও সে হাঙরকে আরতে নিয়ে যাওয়া হয় এবং ২৯ হাজার টাকা দামে বিক্রিও করা হয়।
এত বড় হাঙ্গর টিভির পর্দা তে দেখলেও চাক্ষুষ দেখা কখনো সম্ভব হয়নি অনেকেরই, তাই দিঘা মোহনা মৎস নিলাম কেন্দ্রে স্থানীয়রা ও পর্যটকরা ভিড় জমায়।
এই হাঙ্গর কিনে নিয়েছে কলকাতার একটি সংস্থা, হাঙ্গর বিক্রি করা আইনত ও দণ্ডনীয় অপরাধ কিন্তু তাও দীঘার সমুদ্র সৈকতে হামেশাই হাঙর ধরা হয় এবং তাকে নিলামে তোলা হয়। জানা যায় সব ধরনের হাঙরই নাকি বিক্রি হয় এই দীঘায়।
এখন প্রশ্ন হল কি কি কাজে লাগে এই হাঙ্গর? অবশ্যই খাওয়ার কাজে লাগানো হয়। তুলনামূলক ভেটকি বা অন্যান্য দামি মাছের তুলনায় এই হাঙর এর স্বাদ অনেকটাই কম। তাই ভেটকি মাছের জায়গায় এই হাঙর অনেকসময় ব্যবহার করা হয়। ও মানুষকে বোকা বানানো হয়।
