বাঙালি রান্না ঘরে আলুপোস্ত রান্নার চল বহু পুরনো। নিরামিষ রান্না হোক বা আমিষ, বেশিরভাগ বাড়ির মেনুতেই অনায়াসে ঢুকে যায় আলু পোস্ত। অতএব আলু পোস্ত রান্নার রেসিপি কমবেশি প্রায় সকল বাঙালিরই জানা। কিন্তু বাঙালির সেই সর্বসাধারণ আলু পোস্ত রেঁধেই ভাইরাল হলেন বঙ্গকন্যা। উল্লেখ্য, রান্নার জন্য নয়, তিনি ভাইরাল হয়েছেন তার সাহসী পোশাকের জন্য। ক্যামেরার সামনে বোল্ড অবতারে ধরা দিয়ে কার্যত নেটিজেনদের চোখে পড়ে গিয়েছেন তিনি।
সদ্যই Unique Village Food নামের একটি ইউটিউব চ্যানেল খুলেছেন বাঙালি রাঁধুনি রিম্পি। সেই চ্যানেলে সর্বসাকুল্যে ৫টি রান্নার রেসিপি তুলে ধরেছেন তিনি। তাতেই কার্যত ৫৫ হাজার ফলোয়ার জুটিয়ে ফেলেছেন তিনি। নামে ‘ভিলেজ ফুড’ হলেও রাঁধুনি কিন্তু একেবারেই আধুনিকা। তার পোশাকেই ধরা পড়েছে সেই ছবি। তাইতো তার ফলোয়ার্সদের মধ্যে বেশিরভাগই তার রান্না দেখার জন্য নয়, ছুটে আসেন তাকে দেখার জন্য।
https://www.facebook.com/BengalVegan/photos/a.100337285148024/327640249084392/?type=3
কালো রংয়ের শাড়ি, সঙ্গে ডিপ কাটের স্লিভলেস ব্লাউজ, রিম্পিকে দেখে নেট মাধ্যমের উষ্ণতার পারদ চড়ছে। কাজেই তার রান্নার প্রতি নজর নেই দর্শকের। ‘কোন দিকে তাকাবো?’, নেটিজেনরা তো রীতিমতো কনফিউজড! তার এই আলু পোস্তর রেসিপি দেখার জন্য ইতিমধ্যেই ৬ লক্ষ মানুষ হামলে পড়েছেন তার চ্যানেলে। একই সঙ্গে তার পোশাককে কেন্দ্র করেও ট্রোল এবং মিমের বন্যা বয়ে যাচ্ছে নেট মাধ্যমে।
https://www.youtube.com/watch?v=8MoU3uoiA8w
এ পর্যন্ত ভিউয়ার্সদের যত্ন করে টমেটোর চাটনি, মিষ্টি কুমরোর ভর্তা, বেগুন ভর্তা, ডিম কষা আর আলু পোস্ত রান্না শিখিয়েছেন রিম্পি। সবকটি ভিডিওতেই সাহসী লুকে ধরা দিয়েছেন তিনি। তাইতো দর্শকরা ভবিষ্যতে তার রান্নার রেসিপি বারবার দেখতে চাইছেন। ‘ভেগানস অফ বেঙ্গল’-এর ফেসবুক পেজ থেকেও রিম্পির এই আলু পোস্ত রান্নার ভিডিও শেয়ার করা হয়েছে। সেখানে যদিও নেটিজেনদের মধ্যে নিরামিষ রান্নার রেসিপি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য রিম্পির প্রশংসা করা হয়েছে।
