ক্রমেই বাড়ছে বার্ড-ফ্লু, ডিমের দাম আশ্চর্যজনক ভাবে কমলো

কেরল, রাজস্থান, উত্তরপ্রদেশ, মধ্যপ্রদেশ, হরিয়ানা, রাজস্থান এবং গুজরাটের মতো দেশের অন্তত সাতটি রাজ্যে অ্যাভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা তথা বার্ড ফ্লুয়ের সংক্রমণ থাবা বসিয়েছে। যার প্রত্যক্ষ প্রভাব পড়ছে পোল্ট্রি ব্যবসায়। দেশের বেশ কিছু প্রান্তে এখন কার্যত জলের দরে ডিম এবং মুরগি বিক্রি হচ্ছে। ডিমের উৎপাদনে কোনো ঘাটতি নেই। তবে সংক্রমনের ভয়ে বাজারে চাহিদা বলতে গেলে একেবারেই নেই।

এমতাবস্থায় হরিয়ানায় অবস্থিতদেশের সবথেকে বড় ডিমের মান্ডিতেও বার্ড ফ্লু সংক্রমন জনিত আতঙ্কের প্রভাব পড়েছে। হরিয়ানার বারওয়ালা মান্ডিতে প্রতিদিন যেখানে ১.২৫ কোটি থেকে শুরু করে ১.৫ কোটি ডিম বিক্রি হয় সেখানে ডিমের ব্যবসা বেশ অনেকখানি প্রভাবিত হয়েছে। এর কারণ অবশ্য, হরিয়ানার বারওয়ালা মান্ডিতে ব্যাপকহারে মুরগির মৃত্যু হচ্ছে। সোশ্যাল মিডিয়ায় ধরা পড়েছে সেই চিত্র।

এরপরই ওই মান্ডির ব্যবসা ব্যাপক লোকসানের মুখে পড়ে। ১০০টি ডিম যেখানে ৫৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছে সেখানে বর্তমানে ১০০টি ডিম ৩০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। উত্তরপ্রদেশের চিত্রটাও অনেকটা একই রকম। সেখানেও এগ অ্যাসোসিয়েশনের মাধ্যমে প্রতিদিন অন্তত ২২-২৫ কোটি টাকার ব্যবসা হয়। সেই ব্যবসাও এখন মার খাচ্ছে। সংক্রমনের জেরে পোল্ট্রি মুরগি, হাঁস, কাকের মতো পাখিরা ব্যাপকহারে মারা যাচ্ছেন। তাই ঐ সমস্ত প্রভাবিত রাজ্যগুলিতে মুরগির মাংসের পাশাপাশি ডিমের ব্যবসাও চরম লোকসানের সম্মুখীন হচ্ছে।